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去鼓樓吧,那里有個超級解饞的串串金

2019-04-17  文/gege

串串金是一家冷鍋串串店,坐落在北京的鼓樓東大街。這條街全長1098米,寬度只有23米,街道兩側的數目生長茂盛,能遮出一條美麗的林蔭道,而你就能看到最接近北平的北京。

這是一條超級適合步行的街道,走停停之際,就可以去這家叫作串串金的店店吃吃喝喝了。

去鼓樓吧,那里有個超級解饞的串串金

 串串金是自助餐廳,經營的是冷鍋串串,它來自樂山缽缽的改進版本,最早出現在成都奎星樓街,很快就四川。冷鍋串串不僅味道香,適合解饞,更重要的是它的出品和呈現非常友好。怎么講呢?就是它與鍋比,吃完身上幾乎沒有什么味道,接下來你要參加什么活動或是去見朋友,毫無障礙。和串串香比呢,冷鍋串串是你挑選好后,由廚師制作的,省去你的操作和時間成本,簡單易滿足;與缽缽雞比呢,冷鍋串串的菜品是熱的,吃起來很少會有腸胃不舒服的感覺。總之,它看起來是這樣的一款貼而完美的美味

 去鼓樓吧,那里有個超級解饞的串串金

那么吃起來如何呢?

首先是它的鍋底,融合了雞油、牛油、菜籽油和27種辛辣料制作,沒有任何添加劑,由廚師慢火翻炒大約4小時,然后等鍋底端上來后,你便可以聞到濃厚的醬香和鮮香味兒了,辣味其次。

 去鼓樓吧,那里有個超級解饞的串串金

串串金的冷鍋串串有多重組合,會根據不同人群的不同口味去調制,非常的定制化和私享化來滿足不同人群的需求。當然,還會溫馨提示您,喜歡辣的該如何選擇菜品,不喜歡辣的又該如何選擇菜品,豐富而充足的建議讓你吃到的不只是一鍋冷鍋串串,而是要做好一份美食事業的心。

 去鼓樓吧,那里有個超級解饞的串串金

除了串串之外,串串金還出品一些超級正宗、口味純正的川味小吃,像冒腦、冒鴨血、夫妻肺片等,還有甜度適中、清涼爽口的冰粉。更重要的是,這家店的裝修風格是明亮的,像是在陽光普照下的小院里用餐,一派清清爽爽的感覺。

 去鼓樓吧,那里有個超級解饞的串串金

串串金的價位也是非常親民且適中,平日里是68元一位,周末78元一位,晚上9點以后是58元一位,大家可以根據自己的時間隨意選擇。找一天,或是陽光正好,或是大雨肆意,都可以來鼓樓東大街,逛逛老北京的胡同和街道,聞一下市井生活之味,再來串串金享一頓來自成都的美味,真的是很巴適的一件事情!

地址信息:東城區鼓樓東大街279號

預定電話:010-64018667


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